1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 14:20
Crumble Banane/Nutella

Ca c'est un vrai dessert comme on les aime ! Le mariage du nutella, de la banane et de la noix de coco est irrésistible. Des bananes bien mûres, un fond de pot de nutella, un reste de noix de coco en poudre: et hop, le tour est joué!

 

Pour 4 gourmands/ Préparation: 15 mn/ Cuisson: 25 mn:

- 60g de farine

- 60g de noix de coco râpée

- 60g de beurre

- 50g de sucre

- 2 bananes

- 4 cuillères de nutella (cuillère à soupe ou café, c'est vous qui choississez selon vos goûts)

 

Préchauffer votre four thermostat 6-7 (200°C).

Préparez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts dans un saladier la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre coupé en dés. Emiettez la pâte. Vous devez obtenir une pâte sableuse, au besoin rajoutez 10g de beurre. Beurrez légèrement quatre ramequins, puis coupez dedans une demi-banane en rondelles. Recouvrez-les d'une cuillère de nutella, puis terminez par la pâte à crumble émiettée que vous répartirez bien. Enfournez pour 25 mn environ. Servez tiède ou froid.

 

PS: J'ai trouvé cette recette sur Marmiton et en me basant sur les commentaires, j'ai légèrement augmenté les proportions de pâte à crumble, afin que les ramequins soient mieux garnis.

 

Source: Marmiton.org

Partager cet article

Repost 0
Concocté par Cuisiner par Gourmandise ! - dans Desserts Gourmands
commenter cet article

commentaires