1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 19:20
Smoothie à la Pêche

Le smoothie est une boisson à base de jus et de purée de fruits et parfois mélangé à du yaourt, avec très peu de sucre ajouté. Alors faites-vous plaisir avec cette boisson onctueuse, assez épaisse qui nous vient tout droit de l'Angleterre. Pour ma part, ce smoothie est un mélange de jus d'orange, de pêche, yaourt.

Un pur régal au petit-déjeuner, au goûter ou encore au dessert...

 

Pour 4 petits verres ou 2 grands verres/ Préparation: 10 mn/ Pas de cuisson:

- 3 grosses pêches jaunes

- 2 belles oranges à jus

- 2 yaourts nature

- 1 cuillère à soupe de miel

- 4 glaçons

 

Commencez par peler les pêches, puis retirez le noyau. Coupez-les en morceaux dans un blender, mixeur ou robot. Mixez quelques secondes afin d'obtenir une purée de fruits  (pour ma part, comme le montre la photo, j'ai très peu mixé les fruits, ce qui donne des petits morceaux: c'est juste une histoire de goût). Ajoutez alors le jus des oranges, les yaourts, le miel et les glaçons. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et épais. Voila, c'est prêt. Servez sans attendre.

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Concocté par Cuisiner par Gourmandise ! - dans Boissons et Cocktails
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